El mercado de fruta fresca y verduras en el Reino Unido

El consumo doméstico de fruta fresca y verduras aumentó en valor y en volumen. La producción doméstica es insuficiente para satisfacer la demanda, sobre todo de fruta fresca. El Reino Unido por lo tanto depende de las importaciones.
· El Consumo de frutas exóticas y de fuera de temporada aumentó en valor y en volumen, y también la demanda de verduras exóticas está creciendo.
· El mercado para fruta fresca y verduras pre-cortadas y pre-embaladas experimentó un fuerte crecimiento. Se espera que las ventas sigan creciendo, sobre todo para la fruta con estas características.
· El Reino Unido es uno de los más grandes importadores de fruta fresca y verduras en la Unión Europea. Es un importador principal de frutas frescas de países en desarrollo (PD). En las importaciones de verduras la parte proveniente de estos países es bastante inferior, pero su participación en las importaciones ha aumentado en ambas categorías de producto.
· Las importaciones de fruta y verduras frescas crecieron más rápidamente que en el mercado total de la Unión Europea, con un promedio del 6% por año en valor entre 2003 y 2007. Las importaciones de fruta fresca desde los PD aumentaron 9% cada año, y las importaciones de verduras desde estos países aumentaron el 10% en valor.
· Las importaciones de frutas tropicales de PD, sobre todo de piñas y mangos son altas y se incrementaron más rápidamente que las importaciones totales. Las importaciones de bayas y otras frutas menores, incluyendo la granadilla (pasión fruit), carambola y pitahaya también se mostraron por sobre la media de crecimiento, así como las importaciones de maíz tierno, espárragos, berenjenas y calabacines.
· El Reino Unido es un importante re-exportador de plátanos, piñas y otras frutas tropicales como mangos y aguacates. También re-exportan pequeñas cantidades de otras frutas frescas y verduras, como cítricos, higos, frijoles y guisantes, siendo Irlanda su destino principal.
· Las importaciones de cítricos han ido disminuyendo entre 2005 y 2007, y las importaciones de papaya, tamarindos, marañón (cashew apple), jackfruit, lichis y níspero (sapodillo) también decrecieron.

Fuente: CBI Market Survey: The fresh fruit and vegetables market in the UK. April 2009.
Traducción propia.

Camu camu

A continuación la evolución de las exportaciones peruanas de camu camu. Uno de los principales destinos fue Japón.

Banano organico

Los siguientes gráficos muestran la evolución de las exportaciones de banano orgánico peruano desde el año 2000, así como los principales destinos de este producto.

Cuyes

La comercialización de carne de cuy peruano a los EE.UU. tiene como destinos principales New York y Miami. Información recogida de diversas fuentes nos indica que el producto es mayormente demandado por residentes peruanos en ese país.
A lo largo de los años que componen la serie presentada en el gráfico adjunto existieron menos de 15 empresas peruanas dedicadas a proveer a estos mercados de manera esporádica. Ese número se fue reduciendo y actualmente existe prácticamente sólo una que ha mantenido vigencia y logrado periodicidad mensual en sus envíos, asumiendo el liderazgo en la exportación de carne de este animalito.
Respecto a las exportaciones de carne de cuy por parte de Ecuador y Bolivia, datos existentes en la web hacen referencia a envíos realizados como parte del equipaje de viajeros ecuatorianos a España y EE.UU. con destino a sus compatriotas en estos países. Y para el caso de Bolivia, el diario virtual La Prensa informa que desde el 2006 una empresa exporta hacia EE.UU. carne congelada del denominado conejo-cuis, una variedad de cuy existente en el país del altiplano.

Motocicletas

Grafico que refleja las crecientes importaciones de motocicletas en el período 2000-2008 en su categoría más común.

Aguacates (paltas)

A continuación, podemos observar la evolución del comercio de paltas peruanas al exterior durante los últimos años y además, el país de destino que tuvieron estos productos el 2008.

Perú: Niveles socioeconómicos 2009

Así es el Perú según APEIM. Esta Asociación realizó su estudio anual y nos presenta el comparativo entre la capital y las provincias. La información de Lima se obtuvo a través de encuestas en 40 distritos, y en el caso de provincias, la muestra fue extraída en los distritos más representativos de las ciudades de Piura, Trujillo, Chiclayo, Arequipa, Cusco y Huancayo.

Anteojos y lentes de contacto

En estas gráficas (Fuente: Datos recopilados de Aduanas - Elaboración propia) se aprecia la evolución creciente que han presentado las importaciones de estos bienes. Recuperación en el primero de los casos y crecimiento en los otros dos. Queda por investigar las posibles causas. Lo primero que se me ocurre es: ¿incremento de las afecciones oculares en los peruanos por el cada vez más creciente uso de las computadoras e internet? y ¿la moda de los lentes de contacto de colores (cosméticos)?